食字號和普通食品生產許可證區(qū)別

內容摘要：食字號和普通食品生產許可證的區(qū)別食字號和普通食品生產許可證（SC證書）在一定程度上有所區(qū)別，它們分別針對不同類型的產品和企業(yè)的資質認證。食品生產許可證...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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食字號和普通食品生產許可證的區(qū)別

食字號和普通食品生產許可證（SC證書）在一定程度上有所區(qū)別，它們分別針對不同類型的產品和企業(yè)的資質認證。

食品生產許可證是指食品生產型企業(yè)向所在地市場監(jiān)督管理部門申請的，生產相應類別食品的資質。這種許可證會有一個由“SC”開頭加14位阿拉伯數(shù)字的唯一編號，這個編號需要印在產品的標簽上，取代了之前的“QS”標識。

食字號這個說法并不準確。普通食品的開發(fā)和生產，并不需要向當?shù)赜嘘P部門申請及報備，只需要執(zhí)行相應的產品標準即可。換句話說，只要一個食品是普通食品，包裝上印有廠家的食品生產許可證編號“SC”+14位數(shù)字，就可以認為是“食字號”產品。

適用范圍：食字號主要針對的是含有新資源的食品或含有營養(yǎng)成分的食品，這類產品一般由地方相關單位部門審批，在包裝上標注為“X食監(jiān)字”，如廣西門批準的則標注為“桂食監(jiān)字”。如果是含有新資源食品的批文號則為“衛(wèi)新食字”。而普通食品生產許可證（SC證書）則是針對所有食品生產企業(yè)的資質認證。
審批流程和周期：食字號產品的審批流程相對簡單，申報時間短，費用較低。而普通食品生產許可證的審批流程可能更為復雜，周期較長。
宣傳和功效：食字號產品可以介紹產品所含主要成分，但不能宣傳產品功效。而普通食品生產許可證的產品則可以根據(jù)產品特性進行宣傳。
監(jiān)管和管理：食字號產品的監(jiān)管相對較松，因為它們不具有特定的治療或預防疾病的功能。而普通食品生產許可證的產品受到更嚴格的監(jiān)管，因為它們可能涉及到消費者的健康安全。

食字號和普通食品生產許可證在適用范圍、審批流程、宣傳規(guī)定以及監(jiān)管管理等方面都有所不同。企業(yè)在申請時應根據(jù)自身產品的特性以及市場策略選擇合適的資質認證。