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配制果酒需要辦理生產(chǎn)許可證嗎

好順佳集團(tuán)
2024-07-26 10:29:33
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內(nèi)容摘要：配制果酒是否需要辦理生產(chǎn)許可證果酒生產(chǎn)許可證是指以葡萄、各種水果或漿果為原料，經(jīng)發(fā)酵釀制而成的飲料酒。如果只是簡(jiǎn)單的果酒調(diào)配，并...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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配制果酒是否需要辦理生產(chǎn)許可證

果酒生產(chǎn)許可證 是指以葡萄、各種水果或漿果為原料，經(jīng)發(fā)酵釀制而成的飲料酒。如果只是簡(jiǎn)單的果酒調(diào)配，并未涉及到真正的生產(chǎn)流程，那么可能不需要辦理生產(chǎn)許可證。那么就必須辦理相應(yīng)的生產(chǎn)許可證。

辦理果酒生產(chǎn)許可證的流程

準(zhǔn)備必要的資料在申請(qǐng)果酒生產(chǎn)許可證之前，需要準(zhǔn)備一些必要的資料，如填寫(xiě)好的“生產(chǎn)許可證申請(qǐng)表”，法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照，例行實(shí)驗(yàn)報(bào)告，環(huán)保衛(wèi)生證明等。
滿足申證單元的要求果酒的申證單元為1個(gè)：葡萄酒及果酒。主要品種有葡萄酒、山葡萄酒、蘋(píng)果酒、山楂酒等。
達(dá)到一定的生產(chǎn)規(guī)模生產(chǎn)果酒的企業(yè)需要達(dá)到一定的生產(chǎn)規(guī)模，具體要求可能因地區(qū)和國(guó)家而異。
具備必要的生產(chǎn)設(shè)備和環(huán)境果酒生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具備原料加工、釀酒、貯酒、調(diào)酒、灌裝、倉(cāng)庫(kù)等場(chǎng)所，以及相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備。
遵守相關(guān)的法律法規(guī)企業(yè)在生產(chǎn)果酒的過(guò)程中，必須遵守國(guó)家相關(guān)的食品安全法律法規(guī)，例如食品安全管理體系認(rèn)證、廠房環(huán)境衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告等。
獲取必要的證件和許可

除了生產(chǎn)許可證之外，果酒生產(chǎn)企業(yè)還需要獲取食品經(jīng)營(yíng)許可證、食品安全管理體系認(rèn)證等一系列證件和許可。

如果您打算從事配制果酒的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并且計(jì)劃進(jìn)行批量生產(chǎn)和銷(xiāo)售，那么您就需要辦理果酒生產(chǎn)許可證。這是因?yàn)樯a(chǎn)許可證不僅涉及具體的生產(chǎn)流程和產(chǎn)品質(zhì)量，還包括了企業(yè)的注冊(cè)資金、從業(yè)人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)等多項(xiàng)硬性要求。而且，沒(méi)有生產(chǎn)許可證可能會(huì)導(dǎo)致您的產(chǎn)品無(wú)法在市場(chǎng)上合法銷(xiāo)售。因此，建議您詳細(xì)了解當(dāng)?shù)氐姆煞ㄒ?guī)和相關(guān)要求，并按照規(guī)定的程序申請(qǐng)辦理生產(chǎn)許可證。