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2024-07-29 09:11:31
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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果凍生產(chǎn)許可證屬于食品生產(chǎn)許可證管理范疇。具體來說，它屬于26類生產(chǎn)許可發(fā)證類別中的果凍產(chǎn)品類別。這一類別的產(chǎn)品主要是指以水、食糖和增稠劑等為原料，經(jīng)過一系列工序如溶膠、調(diào)配、灌裝、殺菌、冷卻等加工而成的膠凍食品。
果凍生產(chǎn)許可證的審查細(xì)則包括發(fā)證產(chǎn)品范圍、基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)、容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題、必備的生產(chǎn)資好順佳財(cái)稅生產(chǎn)設(shè)備，以及必要的出廠檢驗(yàn)設(shè)備和檢驗(yàn)項(xiàng)目。例如，果凍生產(chǎn)許可證的有效期為3年，其產(chǎn)品類別編號為1302。
果凍生產(chǎn)許可證的存在是為了確保果凍產(chǎn)品的質(zhì)量安全。它涵蓋了從原料采購、生產(chǎn)加工到產(chǎn)品出廠的全過程，對各個(gè)環(huán)節(jié)都提出了明確的要求。這不僅包括對生產(chǎn)場所、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)工藝的要求，還包括對原輔料的選用、出廠檢驗(yàn)設(shè)備的要求等。
果凍生產(chǎn)許可證屬于食品生產(chǎn)許可證管理下的果凍產(chǎn)品類別。它是確保果凍產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要證書，涵蓋了從原料到成品的整個(gè)生產(chǎn)過程。
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