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食品流通許可證包含生鮮

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-08-05 09:04:40

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內容摘要:食品流通許可證是否包含生鮮食品流通許可證是一個允許經營者從事食品銷售、批發(fā)、零售、進出口、倉儲等流通環(huán)節(jié)的許可。在中國,根據《食品...

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食品流通許可證是否包含生鮮

食品流通許可證是一個允許經營者從事食品銷售、批發(fā)、零售、進出口、倉儲等流通環(huán)節(jié)的許可。在中國,根據《食品經營許可管理辦法》,生鮮食品經營分為食品流通許可和餐飲服務許可兩種,需要經過相關部門的審核和審批,方可獲得許可證。

生鮮食品的分類

生鮮食品通常指的是未經過加工或者經過簡單加工,保持原有鮮活特性或者保留其營養(yǎng)價值的食品,如肉類、蔬菜、水果、海鮮等。

食品流通許可證的種類

食品流通許可是指從事食品銷售、批發(fā)、零售、進出口、倉儲等流通環(huán)節(jié)的許可,涉及到生鮮食品的銷售、運輸、儲存等方面。

生鮮食品經營的具體情況

生鮮肉類屬于食用農產品,根據《食品安全法》第二條規(guī)定,供食用的源于農業(yè)的初級產品(下稱食用農產品)的質量安全管理,遵守《農產品質量安全法》。因此,經營生鮮肉類不需要辦理《食品流通許可證》。這意味著,如果您的食品流通許可證上標注的是預包裝食品,那么銷售生鮮肉類可能是超出該許可證范圍的。

食品流通許可證并不包含生鮮,因為生鮮肉類不屬于需要辦理食品流通許可證的范圍。如果您計劃經營生鮮肉類,可能需要考慮其他類型的許可證或許可項目的變更。同時,建議您咨詢當地的食品藥品監(jiān)督部門,以獲取最準確的信息和指導。

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