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食品生產許可證有品類要求

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-08-05 09:04:43

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內容摘要:食品生產許可證的品類要求食品生產許可證對申請者從事特定食品品類的生產活動有所要求。根據《食品安全法》和《食品生產許可管理辦法》的規(guī)...

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食品生產許可證的品類要求

食品生產許可證對申請者從事特定食品品類的生產活動有所要求。根據《食品安全法》和《食品生產許可管理辦法》的規(guī)定,申請食品生產許可證的企業(yè)需要明確自己生產的食品類別。以下是具體的品類要求:

食品類別涵蓋范圍

食品生產許可證的申請范圍涵蓋了多個食品品類,包括但不限于:

  • 糧食加工品- 食用油、油脂及其制品- 調味品- 肉制品- 乳制品- 飲料- 方便食品- 餅干- 罐頭- 冷凍飲品- 速凍食品- 薯類和膨化食品

  • 糖果制品- 茶葉及相關制品- 酒類- 蔬菜制品- 水果制品- 炒貨食品及堅果制品- 蛋制品- 可可及焙烤咖啡產品- 食糖- 水產制品- 淀粉及淀粉制品- 糕點- 豆制品

  • 蜂產品- 保健食品- 特殊醫(yī)學用途配方食品- 嬰幼兒配方食品- 特殊膳食食品- 其他食品等

食品生產許可證的有效期

食品生產許可證的有效期一般為5年。企業(yè)在有效期屆滿前30個工作日內辦理續(xù)期手續(xù)。

食品生產許可證的辦理條件

企業(yè)在申請食品生產許可證時,需要滿足一系列的條件,包括但不限于:

  1. 合法主體資格:需要是企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等合法主體。

  2. 生產場所:擁有與生產食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,并保持環(huán)境整潔。

  3. 生產設備和設施:配備相應的生產設備或設施,包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設施。

  4. 食品安全管理人員:配備專職或兼職的食品安全管理人員,并具備保證食品安全的規(guī)章制度。

  5. 設備布局和工藝流程:確保合理的設備布局和工藝流程,防止交叉污染,避免食品接觸有毒物或不潔物。

  6. 法律法規(guī)規(guī)定的其他條件:符合法律、法規(guī)的其他相關規(guī)定。

食品生產許可證的品類要求涉及企業(yè)的生產資質、生產場所、生產設備和設施、食品安全管理等多個方面。這些要求旨在確保食品生產活動符合食品安全標準,保護消費者健康。企業(yè)在申請食品生產許可證時,需要嚴格按照相關規(guī)定準備相應的材料和滿足各項條件。

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