開飯店衛(wèi)生許可證從哪里開

好順佳集團
2024-08-13 09:47:20
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內容摘要：開飯店衛(wèi)生許可證的辦理流程開設飯店時，衛(wèi)生許可證是必不可少的證件之一。1. 名稱預先核準需要到當地的工商部門進行名稱預先核準，為自...

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開飯店衛(wèi)生許可證的辦理流程

開設飯店時，衛(wèi)生許可證是必不可少的證件之一。

1. 名稱預先核準

需要到當地的工商部門進行名稱預先核準，為自己的餐飲店登記一個法定名字。

2. 到衛(wèi)生局辦理衛(wèi)生許可證

完成名稱預先核準后，接下來需要到當地的衛(wèi)生局辦理衛(wèi)生許可證。在這個過程中，經營者需要提供餐廳的平面布局示意圖，供衛(wèi)生防疫人員審查修改。還需要提供關于店面布局、操作間、消毒設備和方法、庫房、衛(wèi)生間、宿舍、用具存放、員工體檢、衛(wèi)生措施等方面的信息，并按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定制定餐廳的衛(wèi)生措施。

3. 辦理營業(yè)執(zhí)照

得到衛(wèi)生許可證后，接著需要前往工商所辦理營業(yè)執(zhí)照。

4. 辦理稅務證和環(huán)保證

除了上述步驟外，如果餐館的面積超過150平方米，那么還需要先到環(huán)保部門申請環(huán)境評估，并向公安局防火科申請消防評定。這些步驟是為了確保餐館符合消防安全和環(huán)境保護的要求。

5. 食品安全管理員培訓

餐飲店食品安全管理員需要參加食藥部門組織的安全培訓，并獲得培訓證。

6. 提交申請資料

在辦理餐飲服務許可證的過程中，需要準備相關申請資料。一般情況下只需要提供名稱預先核準通知書復印件，法定代表人（負責人或者業(yè)主）的身份證復印件，餐飲服務從業(yè)人員健康證復印件（健康證可在當地疾控中心體檢后辦理），房屋所有權證或租賃協(xié)議，餐飲服務單位設備布局、加工流程、衛(wèi)生設施示意圖。大型以上餐飲、學校、幼兒園食堂等還需要提供食品安全管理規(guī)章制度、關鍵環(huán)節(jié)加工規(guī)程、突發(fā)事件應急處置預案等材料。有些周邊存在環(huán)境風險的餐飲單位還需要到當地環(huán)保部門申請出具環(huán)境影響評價材料，以及疾控中心出具的水質檢測報告。