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開(kāi)串串店需要辦理衛(wèi)生許可證嗎

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    2024-09-27 09:32:31

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內(nèi)容摘要:開(kāi)串串店的相關(guān)證件要求開(kāi)串串店需要辦理一系列的證件,以確保合法合規(guī)經(jīng)營(yíng)。衛(wèi)生許可證是其中重要的一項(xiàng)。還包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、從...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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開(kāi)串串店的相關(guān)證件要求

開(kāi)串串店需要辦理一系列的證件,以確保合法合規(guī)經(jīng)營(yíng)。衛(wèi)生許可證是其中重要的一項(xiàng)。還包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、從業(yè)人員的健康證等。辦理這些證件是為了保障消費(fèi)者的健康和安全,同時(shí)也是遵守法律法規(guī)的要求。未辦理齊全相關(guān)證件就開(kāi)業(yè),可能會(huì)面臨相關(guān)部門(mén)的罰款、責(zé)令整改等問(wèn)題。

辦理證件的流程通常較為復(fù)雜,需要提前做好充分的準(zhǔn)備。例如,在辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照時(shí),需要進(jìn)行核名,準(zhǔn)備好主要名稱和經(jīng)營(yíng)范圍,最好多準(zhǔn)備幾個(gè)備用名稱,審核無(wú)違規(guī)、重復(fù)后即可準(zhǔn)備資料。

串串店辦理衛(wèi)生許可證的規(guī)定

根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),串串店作為餐飲服務(wù)場(chǎng)所,是需要辦理衛(wèi)生許可證的。公共場(chǎng)所的法定代表人或者負(fù)責(zé)人是其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人。公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)設(shè)立衛(wèi)生管理部門(mén)或者配備專(zhuān)(兼)職衛(wèi)生管理人員,具體負(fù)責(zé)本公共場(chǎng)所的衛(wèi)生工作,建立健全衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理檔案。

衛(wèi)生管理檔案應(yīng)當(dāng)主要包括衛(wèi)生管理部門(mén)、人員設(shè)置情況及衛(wèi)生管理制度,空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲的檢測(cè)情況,顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測(cè)情況,衛(wèi)生設(shè)施的使用、維護(hù)、檢查情況,集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的清洗、消毒情況,安排從業(yè)人員健康檢查情況和培訓(xùn)考核情況,公共衛(wèi)生用品進(jìn)貨索證管理情況,公共場(chǎng)所危害健康事故應(yīng)急預(yù)案或者方案,以及省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生行政部門(mén)要求記錄的其他情況。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案應(yīng)當(dāng)有專(zhuān)人管理,分類(lèi)記錄,至少保存兩年。

串串店衛(wèi)生許可證辦理流程

串串店辦理衛(wèi)生許可證一般需要經(jīng)過(guò)以下步驟:

  • 了解衛(wèi)生許可證的適用范圍,確認(rèn)串串店屬于需要辦理的范疇。

  • 準(zhǔn)備相關(guān)材料,包括衛(wèi)生許可證申請(qǐng)表、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、身份證件(法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證,委托辦理的還需提交授權(quán)委托書(shū)和授權(quán)人身份證)、平面圖(公共場(chǎng)所地址方位示意圖、平面圖和衛(wèi)生設(shè)施平面布置圖)、公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告(50個(gè)房間以上的住宿場(chǎng)所、游泳場(chǎng)所、安裝集中式空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的場(chǎng)所,提供一年內(nèi)具有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告或衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)報(bào)告)、從業(yè)人員名單及健康合格證明、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可告知承諾書(shū)等。不同地區(qū)要求可能不同,具體以地方要求為準(zhǔn)。

  • 提交申請(qǐng),將準(zhǔn)備好的材料提交至轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生監(jiān)督所。

  • 接受現(xiàn)場(chǎng)檢查,衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)會(huì)對(duì)串串店的衛(wèi)生設(shè)施、加工場(chǎng)所、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所面積等進(jìn)行檢查。

  • 等待審批結(jié)果,審批時(shí)間根據(jù)不同地區(qū)和情況有所差異。

  • 領(lǐng)取衛(wèi)生許可證,審批通過(guò)后領(lǐng)取許可證并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置公示。

串串店未辦理衛(wèi)生許可證的后果

串串店如果未辦理衛(wèi)生許可證就擅自經(jīng)營(yíng),后果是比較嚴(yán)重的。由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生計(jì)生行政部分責(zé)令限期整改,給予警告,并處以五百元以上五千元以下罰款。有下列情形之一的,處以五千元以上三萬(wàn)元以下罰款:

  • 曾受過(guò)衛(wèi)生計(jì)生行政部門(mén)處罰仍擅自營(yíng)業(yè)的。

  • 擅自營(yíng)業(yè)時(shí)間在三個(gè)月以上。

  • 以涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣(mài)、偽造的衛(wèi)生許可證擅自營(yíng)業(yè)的。

另外,對(duì)于涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣(mài)、偽造的衛(wèi)生許可證的,由原發(fā)證衛(wèi)生計(jì)生行政部門(mén)予以注銷(xiāo)。

不同地區(qū)串串店衛(wèi)生許可證政策差異

例如,國(guó)務(wù)院曾發(fā)布決定,取消地方衛(wèi)生部門(mén)對(duì)飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類(lèi)公共場(chǎng)所核發(fā)的衛(wèi)生許可證,有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門(mén)核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證,由食品藥品監(jiān)管部門(mén)一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。

在廣東,公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證是按照《廣東省衛(wèi)生計(jì)生委關(guān)于公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證發(fā)放的管理辦法》中規(guī)定的八大類(lèi)執(zhí)行,以《廣東省衛(wèi)生健康委員會(huì)關(guān)于全面推開(kāi)公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可告知承諾制工作的通知》中的適用范圍為補(bǔ)充。辦理程序及時(shí)限也有相應(yīng)規(guī)定,承諾辦結(jié)時(shí)限1個(gè)工作日(告知承諾制程序),法定辦結(jié)時(shí)限20個(gè)工作日。

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