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2024-09-29 09:31:46
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豆?jié){屬于豆制品的范疇，豆制品生產許可證審查細則中明確指出，實施食品生產許可證管理的豆制品分為發(fā)酵性豆制品和非發(fā)酵性豆制品兩個申證單元。在生產許可證上應注明獲證產品名稱和申證單元名稱。豆制品生產許可證有效期為3年，其產品類別編號為2501。
申請豆?jié){生產許可證，企業(yè)應向所在地省級質量技術監(jiān)督局提出申請，并提交相關材料，包括《全國工業(yè)產品生產許可證申請書》一式三份、營業(yè)執(zhí)照復印件三份、生產許可證證書復印件三份（生產許可證有效期屆滿重新提出申請的企業(yè)）以及產品實施細則中要求的其他材料。省級質量技術監(jiān)督局收到企業(yè)申請后，對申請材料符合實施細則要求的，準予受理，并自收到企業(yè)申請之日起5日內向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請受理決定書》；對申請材料不符合本實施細則要求且可以通過補正達到要求的，應當當場或者在5日內向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請材料補正告知書》一次性告知。逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理。
同時，申請食品生產許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：
食品生產許可申請書；
營業(yè)執(zhí)照復印件；
食品生產加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖；
食品生產主要設備、設施清單；
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
申請人委托他人辦理食品生產許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。申請保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可，還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件（省一級受理辦證）。
在中華人民共和國境內，從事食品生產活動，應當依法取得食品生產許可。豆?jié){作為食品的一種，其生產企業(yè)也需要依法取得生產許可證。國家對生產重要工業(yè)產品的企業(yè)實行生產許可證制度，實行生產許可證制度的工業(yè)產品目錄由國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局會同國務院有關部門制定，并征求消費者協會和相關產品行業(yè)協會以及社會公眾的意見，報國務院批準后向社會公布。
未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動，或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等。經營者在進貨和在網站發(fā)布信息時，應當會對商品的相關信息進行查看和發(fā)布，若未取得許可證而銷售相關食品，法院可推定經營者對涉訴食品存在不符合食品安全的情形系存在“明知”的主觀狀態(tài)。
目前，對于豆?jié){生產許可證的要求，在國家層面有統一的規(guī)定，但不同地區(qū)可能會根據當地的實際情況有所調整和補充。例如，企業(yè)生產豆制品所用的原輔材料、包裝材料必須符合國家標準、行業(yè)標準及有關規(guī)定；不得使用變質或未去除有害物質的原料、輔料，油炸豆制品所用油脂應符合相關衛(wèi)生標準要求，禁止反復使用。小作坊的監(jiān)管可能依照地方的相關規(guī)定有所不同，但整體原則類似。
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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