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陜西辣條小作坊生產許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-10-10 10:33:53

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內容摘要:陜西辣條小作坊生產許可證辦理流程辦理陜西辣條小作坊生產許可證,大致需要以下流程:申請人在陜西省食品綜合監(jiān)管系統(tǒng)提交申請。點擊文書,...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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陜西辣條小作坊生產許可證辦理流程

辦理陜西辣條小作坊生產許可證,大致需要以下流程:

  1. 申請人在陜西省食品綜合監(jiān)管系統(tǒng)提交申請。

  2. 點擊文書,下載食品生產許可申請書,打印并加蓋公章。

  3. 準備相關材料并提交。

  4. 縣級食品藥品監(jiān)督管理部門對申請材料進行審查。

  5. 符合要求的,組織現(xiàn)場核查。

  6. 根據(jù)審查和核查情況作出許可決定。

  7. 發(fā)放許可證。

需要注意的是,整個辦理過程應嚴格遵守相關法律法規(guī)和政策要求。

陜西辣條小作坊生產許可證申請條件

申請陜西辣條小作坊生產許可證,需要滿足以下條件:

  1. 具有與生產加工品種、數(shù)量相適應的固定場所,與有毒、有害場所以及其他污染源保持安全距離。

    • 固定場所要能夠滿足辣條生產的空間需求,并且要遠離可能對食品安全造成威脅的有毒、有害場所和污染源,以確保生產環(huán)境的安全和衛(wèi)生。
  2. 具有與所生產加工食品相適應的清洗、消毒、貯存、運輸、廢水排放、垃圾存放、防鼠、防蚊蠅等設施或設備。

    • 例如,要有專門的清洗設備對生產工具和容器進行清潔,消毒設備對環(huán)境和工具進行消毒,合適的貯存空間保證原材料和成品的質量,有效的廢水排放和垃圾存放設施以避免環(huán)境污染,以及防鼠、防蚊蠅的措施防止害蟲對食品造成污染。
  3. 直接接觸食品的生產設備應無毒、無害、耐腐蝕、不易生銹、不易脫落,并符合衛(wèi)生和食品安全要求;使用的包裝容器和材料屬于生產許可管理的,應當使用獲證產品;工器具應定期進行清洗、消毒,保持清潔衛(wèi)生。

    • 生產設備的材質和性能要符合食品安全標準,包裝材料要合法合規(guī),工器具的清潔消毒要形成常態(tài)化制度。
  4. 具有合理的設備布局與工藝流程,生產區(qū)與生活區(qū)有效隔離,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品交叉污染;不得與有毒、有害物品和不潔物等一同存放、運輸。

    • 合理的布局和流程有助于提高生產效率,同時保障食品安全,避免不同環(huán)節(jié)之間的交叉污染。
  5. 具有保證食品安全的生產、質量管理制度和技術操作規(guī)范。

    • 例如,建立原材料采購驗收制度、生產過程質量控制制度、成品檢驗制度等,明確各個環(huán)節(jié)的操作規(guī)范和標準。

陜西辣條小作坊生產許可證所需材料

申請陜西辣條小作坊生產許可證,通常需要準備以下材料:

  1. 食品生產加工小作坊許可(開辦)申請表。

  2. 營業(yè)執(zhí)照復印件。

  3. 開辦者的身份證復印件。

  4. 從業(yè)人員健康證明復印件。

  5. 生產加工場所平面圖及其有權使用證明。

  6. 執(zhí)行的食品標準復印件,無食品標準的提供食品原料、輔料要求和生產工藝流程圖等加工技術規(guī)范。

  7. 有資質檢驗機構出具的產品安全檢驗報告。

  8. 保證食品安全的管理制度。

  9. 食品添加劑使用備案表。

  10. 陜西省食品小作坊質量安全承諾書。

申請人需對所提供材料的真實性、合法性、有效性負責。

陜西辣條小作坊生產許可證審批時間

陜西辣條小作坊生產許可證的審批時間大致如下:

  1. 縣級食品藥品監(jiān)督管理部門對申請人提出的食品小作坊生產許可申請,應在收到申請材料后的5個工作日內組織現(xiàn)場核查。

  2. 對符合條件的,應當在5個工作日內作出準予許可的決定;對不符合條件的,應當及時作出不予許可的書面決定并說明理由。

需要注意的是,具體審批時間可能會因實際情況有所差異,但總體應在規(guī)定的時間范圍內完成審批工作。

陜西辣條小作坊生產許可證監(jiān)管要求

陜西辣條小作坊在獲得生產許可證后,需要遵守以下監(jiān)管要求:

  1. 嚴格按照許可的范圍和條件進行生產經營,不得超范圍生產。

  2. 遵守食品安全相關法律法規(guī),確保生產的辣條符合食品安全標準。

    • 例如,不得使用非法添加劑,生產經營的食品不得摻雜使假,以次充好,以假充真。
  3. 按照規(guī)定處理生產經營過程中產生的餐廚廢棄物,不得回流入食品加工環(huán)節(jié)。

  4. 接受市場監(jiān)督管理部門的日常監(jiān)督檢查和抽檢。

小作坊要切實履行食品安全主體責任,保障消費者的健康和安全。

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