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2024-10-15 08:52:11
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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豆?jié){屬于豆制品的范疇，豆制品生產(chǎn)許可證有著明確的審查細(xì)則和規(guī)定。根據(jù)相關(guān)法規(guī)，實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的豆制品分為發(fā)酵性豆制品和非發(fā)酵性豆制品兩大類。在生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱和申證單元名稱，即發(fā)酵性豆制品、非發(fā)酵性豆制品。豆制品生產(chǎn)許可證有效期為3年，其產(chǎn)品類別編號為2501。同時(shí)，使用的原輔料應(yīng)符合國家規(guī)定和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，不得使用過期、失效、變質(zhì)、污穢不潔、回收、受污染的原材料或非食品用原輔料生產(chǎn)食品，應(yīng)采取措施確保采購的原輔料符合要求，列入食品生產(chǎn)許可證管理的，應(yīng)索取生產(chǎn)許可證復(fù)印件及相關(guān)檢驗(yàn)。
生產(chǎn)豆?jié){但沒有生產(chǎn)許可證的行為屬于無證經(jīng)營，這種行為將受到嚴(yán)厲的處罰。有關(guān)主管部門將按照各自的職責(zé)分工，沒收違法所得以及違法生產(chǎn)的豆?jié){、工具、設(shè)備、原料等物品。依照相關(guān)法律法規(guī)，未依法取得工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證從事豆?jié){生產(chǎn)的，將承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
要獲取豆?jié){生產(chǎn)許可證，企業(yè)需要按照以下程序進(jìn)行申請：
企業(yè)生產(chǎn)列入目錄的產(chǎn)品，向其所在地省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出申請，并提交以下申請材料：
《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請書》一式三份。
營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件三份。
生產(chǎn)許可證證書復(fù)印件三份（生產(chǎn)許可證有效期屆滿重新提出申請的企業(yè)）。
產(chǎn)品實(shí)施細(xì)則中要求的其他材料。
省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局收到企業(yè)申請后，對申請材料符合實(shí)施細(xì)則要求的，準(zhǔn)予受理，并自收到企業(yè)申請之日起5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請受理決定書》；對申請材料不符合本實(shí)施細(xì)則要求且可以通過補(bǔ)正達(dá)到要求的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場或者在5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請材料補(bǔ)正告知書》一次性告知。逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理。
在實(shí)際執(zhí)法中，有許多因無證生產(chǎn)豆?jié){或相關(guān)食品而被查處的案例。例如，有的企業(yè)因無證經(jīng)營食品被罰款五萬并獲法院支持；有的地方市場監(jiān)管局發(fā)布了食品安全執(zhí)法的典型案例，其中包括無證生產(chǎn)銷售食品的情況。
國家食藥監(jiān)總局發(fā)布過豆?jié){的消費(fèi)提示，強(qiáng)調(diào)了豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值和相關(guān)規(guī)范。同時(shí)，各項(xiàng)政策密集出臺，豆制品產(chǎn)業(yè)逐步規(guī)范化。例如，國家食品藥品監(jiān)督管理局公布了《食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級管理辦法（試行）》，市場監(jiān)管總局啟動(dòng)了針對食品非法添加和摻雜摻假的專項(xiàng)行動(dòng)等。
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