陜西食品流通許可證條件

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2024-10-21 09:42:49
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內容摘要：陜西食品流通許可證辦理條件申請食品經(jīng)營許可，應當符合下列條件：具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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陜西食品流通許可證辦理條件

申請食品經(jīng)營許可，應當符合下列條件：

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如，如果經(jīng)營的是生鮮食品，就需要有專門的冷藏設備和儲存空間，以保證食品的新鮮度和質量。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。比如，餐飲場所需要配備有效的油煙凈化設備和污水處理設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。食品安全管理人員需要具備相關的專業(yè)知識和技能，能夠有效管理和監(jiān)督食品經(jīng)營過程中的安全問題。規(guī)章制度應包括食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的操作規(guī)范和質量控制措施。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。例如，食品加工區(qū)和儲存區(qū)應分開設置，避免交叉污染。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

補充信息

已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可證的，在食品經(jīng)營許可證有效期屆滿前無需辦理備案。已經(jīng)受理相關許可申請的，應當終止相關許可審批程序并轉為備案。

相關概念介紹

食品流通許可證是指對食品流通環(huán)節(jié)進行監(jiān)管和許可的一種證書，旨在確保食品在流通領域的安全和質量。獲得食品流通許可證意味著企業(yè)在食品經(jīng)營場所、設備設施、人員管理、制度規(guī)范等方面符合相關法律法規(guī)和標準的要求，能夠為消費者提供安全、可靠的食品。