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蛋白腸衣生產(chǎn)許可證,國內(nèi)生產(chǎn)蛋白腸衣的廠家

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-10-23 09:02:28

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內(nèi)容摘要:蛋白腸衣生產(chǎn)許可證辦理流程蛋白腸衣生產(chǎn)許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟:準備階段了解相關法律法規(guī)和政策,明確蛋白腸衣生產(chǎn)許...

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蛋白腸衣生產(chǎn)許可證辦理流程

蛋白腸衣生產(chǎn)許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟:

  1. 準備階段

    • 了解相關法律法規(guī)和政策,明確蛋白腸衣生產(chǎn)許可證的申請要求和條件。

    • 確定生產(chǎn)場地,確保其符合食品生產(chǎn)的衛(wèi)生、安全等標準。

  2. 申請?zhí)峤?/p>

    • 向所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交食品生產(chǎn)許可申請書、食品生產(chǎn)設備布局圖、食品生產(chǎn)工藝流程圖、食品生產(chǎn)主要設備設施清單、專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術人員和食品安全管理人員信息以及食品安全管理制度等材料。
  3. 材料審核

    • 市場監(jiān)督管理部門對提交的申請材料進行審核。

    • 若材料不齊全或不符合法定形式,會一次性告知需要補正的全部內(nèi)容。

  4. 現(xiàn)場核查

    • 對于需要進行現(xiàn)場核查的情況,市場監(jiān)督管理部門會組織人員到生產(chǎn)現(xiàn)場進行核查。

    • 核查內(nèi)容包括生產(chǎn)場所、設備設施、工藝流程、人員管理等方面。

  5. 審批決定

    • 根據(jù)材料審核和現(xiàn)場核查的結果,市場監(jiān)督管理部門作出是否批準頒發(fā)生產(chǎn)許可證的決定。

    • 若批準,頒發(fā)蛋白腸衣生產(chǎn)許可證;若不批準,會說明理由并告知申請人享有申請行政復議或者提起行政訴訟的權利。

相關參考

  • 依據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》,明確了食品生產(chǎn)許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查的相關規(guī)定。

蛋白腸衣生產(chǎn)許可證申請條件

申請蛋白腸衣生產(chǎn)許可證通常需要滿足以下條件:

  1. 生產(chǎn)場所

    • 具有與蛋白腸衣生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所。

    • 生產(chǎn)場所應保持環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

  2. 生產(chǎn)設備和設施

    • 配備與生產(chǎn)的蛋白腸衣品種、數(shù)量相適應的生產(chǎn)設備或者設施。

    • 具備相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

  3. 人員要求

    • 有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術人員、食品安全管理人員。
  4. 管理制度

    • 建立保證食品安全的規(guī)章制度。
  5. 設備布局和工藝流程

    • 具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

相關參考

  • 《肉制品生產(chǎn)許可審查細則(2023 版)》對肉制品生產(chǎn)許可的相關條件進行了規(guī)定,蛋白腸衣生產(chǎn)許可條件可參考。

蛋白腸衣生產(chǎn)許可證所需材料

申請蛋白腸衣生產(chǎn)許可證通常需要準備以下材料:

  1. 食品生產(chǎn)許可申請書

    • 詳細填寫企業(yè)的基本信息、生產(chǎn)產(chǎn)品的種類、生產(chǎn)工藝等內(nèi)容。
  2. 食品生產(chǎn)設備布局圖

    • 清晰展示生產(chǎn)設備在廠房內(nèi)的分布情況。
  3. 食品生產(chǎn)工藝流程圖

    • 明確蛋白腸衣的生產(chǎn)流程和關鍵控制點。
  4. 食品生產(chǎn)主要設備、設施清單

    • 列出用于生產(chǎn)蛋白腸衣的主要設備和設施的名稱、型號、數(shù)量等信息。
  5. 專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術人員、食品安全管理人員信息

    • 包括人員的姓名、資質(zhì)、工作經(jīng)歷等。
  6. 食品安全管理制度

    • 涵蓋原料采購、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗、儲存運輸、人員培訓等方面的管理制度。

相關參考

  • 《食品生產(chǎn)許可管理辦法》中明確了申請食品生產(chǎn)許可所需提交的材料。

蛋白腸衣生產(chǎn)許可證審批部門

蛋白腸衣生產(chǎn)許可證的審批部門通常為縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門。具體的審批權限可能會根據(jù)省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門的規(guī)定有所不同。例如,保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、食鹽等食品的生產(chǎn)許可,由省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門負責。

相關參考

  • 《食品生產(chǎn)許可管理辦法》對食品生產(chǎn)許可的審批部門及職責進行了規(guī)定。

蛋白腸衣生產(chǎn)許可證有效期

目前,蛋白腸衣生產(chǎn)許可證的有效期一般為5年。有效期屆滿,需要延續(xù)的,應當在有效期屆滿30個工作日前,向原發(fā)證的市場監(jiān)督管理部門提出延續(xù)申請。

相關參考

  • 參考相關食品生產(chǎn)許可的管理規(guī)定,通常食品生產(chǎn)許可證的有效期為5年。
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