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2024-10-23 09:03:08
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根據(jù)相關法律法規(guī)，面粉作為直接關系人體健康的加工食品，其生產(chǎn)許可證標注有明確的規(guī)定。國家對生產(chǎn)重要工業(yè)產(chǎn)品的企業(yè)實行生產(chǎn)許可證制度，面粉生產(chǎn)企業(yè)也在其列?！吨腥A人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例實施辦法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等文件都對生產(chǎn)許可證的管理和標注要求進行了詳細說明。例如，在生產(chǎn)許可證上應注明獲證產(chǎn)品名稱及品種，即 粉（通用，專用）。獲得專用 粉生產(chǎn)許可證的，其范圍可以覆蓋通用 粉。
未標注生產(chǎn)許可證號的面粉是不合法的。例如，2020年2月底，某市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在某食品經(jīng)營部，發(fā)現(xiàn)一批面粉外包裝上標有品名、品牌、生產(chǎn)日期等字樣，但卻未標示生產(chǎn)許可證號。經(jīng)營者銷售標簽上未標示生產(chǎn)許可證號的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》相關條款，執(zhí)法人員當即立案，最終依法予以沒收違法所得并處罰款5500元。
面粉生產(chǎn)許可證號具有重要的作用和意義。它是面粉生產(chǎn)企業(yè)合法生產(chǎn)的重要憑證，表明企業(yè)具備了相應的生產(chǎn)條件和質量控制能力，能夠保證面粉的質量和安全。生產(chǎn)許可證號有助于市場監(jiān)管部門對企業(yè)進行有效的監(jiān)督管理，確保企業(yè)按照相關標準和規(guī)范進行生產(chǎn)。對于消費者來說，生產(chǎn)許可證號是判斷面粉產(chǎn)品合法性和質量可靠性的重要依據(jù)，有助于消費者做出明智的購買決策。
不同類型的面粉在標注生產(chǎn)許可證號方面的要求基本一致。但需要注意的是，專用 粉生產(chǎn)許可證的范圍可以覆蓋通用 粉。同時，面粉生產(chǎn)企業(yè)需要具備與生產(chǎn)經(jīng)營的面粉品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
2020年2月底，某市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在某食品經(jīng)營部，發(fā)現(xiàn)一批“身份不明”的面粉。盡管這批次面粉外包裝上標有品名、品牌、生產(chǎn)日期等字樣，但卻未標示生產(chǎn)許可證號。經(jīng)營者銷售標簽上未標示生產(chǎn)許可證號的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》相關條款，執(zhí)法人員當即立案，最終依法予以沒收違法所得并處罰款5500元。這一案例充分說明了面粉不標注生產(chǎn)許可證號將面臨嚴厲的處罰，也提醒了面粉生產(chǎn)和銷售企業(yè)要嚴格遵守相關法律法規(guī)，確保面粉產(chǎn)品標注完整準確的生產(chǎn)許可證號。
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