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2024-10-23 09:03:15
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營(yíng)許可證正本，也稱為“主證”，是持證人在從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中所必須具備的主要證件。它包含了持證人的基本信息，如企業(yè)名稱、法定代表人、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地址等；經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，明確了許可經(jīng)營(yíng)的具體食品類別和范圍；有效期限，規(guī)定了許可證的合法使用時(shí)間段等關(guān)鍵信息，具有法律效力。
食品經(jīng)營(yíng)許可證正本是持證人在從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)時(shí)必須出示的證件，用以證明其合法經(jīng)營(yíng)資格。在接受食品藥品監(jiān)管部門檢查、與合作伙伴簽訂合同等重要場(chǎng)合，都必須出示正本。例如，食品生產(chǎn)企業(yè)在與大型超市洽談供貨合作時(shí)，就需要向超市方出示食品經(jīng)營(yíng)許可證正本，以證明其具備合法的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和能力，從而獲得合作機(jī)會(huì)。
自 2019 年 6 月 1 日起，《食品經(jīng)營(yíng)許可證》式樣部分內(nèi)容有所調(diào)整。
調(diào)整監(jiān)制部門?！妒称方?jīng)營(yíng)許可證》式樣正本中的監(jiān)制部門由“國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局”調(diào)整為“國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局”。
修改格式說明?！妒称方?jīng)營(yíng)許可證》式樣副本格式說明內(nèi)容中第 5 條修改為“食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)接受市場(chǎng)監(jiān)督管理部門的監(jiān)督管理”。
更改投訴舉報(bào)電話。將《食品經(jīng)營(yíng)許可證》式樣正本中的投訴舉報(bào)電話內(nèi)容修改為“12315”。
獲取食品經(jīng)營(yíng)許可證正本，需要經(jīng)歷以下一系列嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟襟E：
具備申請(qǐng)資格。申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等，以營(yíng)業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人。機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦食堂，以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會(huì)團(tuán)體登記證或者營(yíng)業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請(qǐng)人。
確定經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)和項(xiàng)目。申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)按照食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分類提出。食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、集中用餐單位食堂。食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分為食品銷售、餐飲服務(wù)、食品經(jīng)營(yíng)管理三類。
滿足申請(qǐng)條件。應(yīng)當(dāng)符合與其主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目相適應(yīng)的食品安全要求，具備下列條件：
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經(jīng)營(yíng)管理的，應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對(duì)其經(jīng)營(yíng)管理的食品安全負(fù)責(zé)。
提交申請(qǐng)材料。應(yīng)當(dāng)提交下列材料：
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。
利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營(yíng)許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的，申請(qǐng)人不需要提供本條第一款第二項(xiàng)規(guī)定的材料。從事食品經(jīng)營(yíng)管理的食品經(jīng)營(yíng)者，可以不提供主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局材料。僅從事食品銷售類經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的不需要提供操作流程。申請(qǐng)人委托代理人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
等待審核與處理。縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)申請(qǐng)人提出的食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同情況分別作出處理：
申請(qǐng)事項(xiàng)依法不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的，應(yīng)當(dāng)即時(shí)告知申請(qǐng)人不受理。
申請(qǐng)事項(xiàng)依法不屬于市場(chǎng)監(jiān)督管理部門職權(quán)范圍的，應(yīng)當(dāng)即時(shí)作出不予受理的決定，并告知申請(qǐng)人向有關(guān)行政機(jī)關(guān)申請(qǐng)。
申請(qǐng)材料存在可以當(dāng)場(chǎng)更正的錯(cuò)誤的，應(yīng)當(dāng)允許申請(qǐng)人當(dāng)場(chǎng)更正。
食品經(jīng)營(yíng)許可證的正本和副本存在以下區(qū)別：
定義不同。食品經(jīng)營(yíng)許可證正本是持證人在從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中所必須具備的主要證件，具有法律效力；副本則是為了方便攜帶和出示而制作的證件副本。
使用范圍不同。食品經(jīng)營(yíng)許可證正本是持證人在從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)時(shí)必須出示的證件，在接受食品藥品監(jiān)管部門檢查、與合作伙伴簽訂合同等重要場(chǎng)合必須出示；副本主要用于持證人外出攜帶以及在未攜帶正本的情況下出示。
法律效力。食品經(jīng)營(yíng)許可證的正本和副本在法律效力上是等同的，即兩者都具有證明食品經(jīng)營(yíng)者合法經(jīng)營(yíng)資格的作用。在實(shí)際使用中，正本一般用于懸掛公示，以證明經(jīng)營(yíng)者的合法身份和資質(zhì)；而副本則更便于攜帶，常用于辦理各種相關(guān)業(yè)務(wù)。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問題。
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