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露酒酒生產(chǎn)許可證

內(nèi)容摘要：露酒生產(chǎn)許可證辦理流程露酒生產(chǎn)許可證的辦理流程如下：企業(yè)到鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展辦索取辦證須知，并按要求到有關部門辦理前置審批材料。持有關申辦...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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露酒生產(chǎn)許可證的辦理流程如下：

企業(yè)到鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展辦索取辦證須知，并按要求到有關部門辦理前置審批材料。
持有關申辦資料到鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展辦索取“酒類(特種)生產(chǎn)許可證申請審批表”（一式兩份）。
企業(yè)如實填寫好“申請審批表”并附上申辦資料。
到當?shù)卣男姓罩行?，找到市場監(jiān)督管理局（食品藥品監(jiān)督管理局）的窗口，或者直接到市場監(jiān)督管理部門（食品藥品監(jiān)督管理部門）填寫申請書，并提交相關資料。

申請露酒生產(chǎn)許可證的條件可能因地區(qū)政策有所差異，但通常包括以下方面：

具備合法的營業(yè)執(zhí)照。
擁有符合要求的生產(chǎn)場所，包括廠房總體布局合理，具備與產(chǎn)品加工能力相適應的原料處理車間、制酒車間、貯酒車間（酒庫）、包裝車間、成品倉庫等場所。污水排放應符合國家有關標準的規(guī)定。貯酒車間（酒庫）必須有防火、防爆設施和防塵、防蟲、防鼠設施，庫內(nèi)溫度、濕度應滿足所生產(chǎn)酒種的貯存要求。包裝車間應能防塵、防蟲、防蠅、防鼠，要清潔衛(wèi)生，應與洗瓶間分開。成品倉庫庫內(nèi)應陰涼、干燥，有防鼠、防蟲、防火設施。
配備必要的生產(chǎn)設備、工具、管道等，所有接觸或可能接觸產(chǎn)品的設備、工具、管道和容器等，必須用無毒、無異味、耐腐蝕、易清洗、不會與產(chǎn)品產(chǎn)生化學反應或污染產(chǎn)品的材料制作。表面應平滑、無裂縫、易于清洗、消毒。
建立相關的食品安全管理制度，能識別一些食品安全問題，比如糧食、水源等原料的安全性。
生產(chǎn)中所使用的原輔料必須是符合國家標準、行業(yè)標準和國家相關的規(guī)定。如使用的原輔料為實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，必須選用獲證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品；采購的原輔料必須檢驗或驗證合格后方可投入生產(chǎn)。

辦理露酒生產(chǎn)許可證通常需要以下材料：

露酒生產(chǎn)許可證申請書。
企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照復印件。
法人代表身份證復印件。
企業(yè)機構代碼復印件。
生產(chǎn)流水線布局圖。
企業(yè)平面布局圖。
采購原材料對方索證、質檢報告等。
營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營場所產(chǎn)權證明或租賃合同、釀酒坊的平面圖、負責人的身份證復印件、加工人員的健康證、生產(chǎn)設備和原料的清單、相關的食品安全管理制度等。

一般來說，提交資料后的15個工作日，監(jiān)管部門會到現(xiàn)場去核查，條件符合要求就會頒發(fā)《食品加工小作坊生產(chǎn)許可證（登記證）》。但實際審批時間可能因地區(qū)和具體情況有所不同。

國家市場監(jiān)督管理總局、國家標準化管理委員會發(fā)布的《飲料酒術語和分類》標準，從頂層設計高度完成了飲料酒分類框架的重梳理和再完善，并將飲料酒分類框架由發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒三類調(diào)整為發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒和露酒四類，明確露酒這類的分類，使露酒的術語清晰化。
中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布公告稱，批準T/CBJ 9101《露酒》、T/CBJ 9102《露酒年份酒（白酒酒基）》兩項團體標準，并予發(fā)布。該標準由中國標準出版社出版，該標準制定是為填補GB/T 17204-2021《飲料酒術語和分類》新國標下露酒品類標準空白，規(guī)范露酒和露酒年份酒（白酒酒基）產(chǎn)品市場秩序，推動行業(yè)實現(xiàn)高質量發(fā)展。