沒(méi)有衛(wèi)生許可證能否擺攤賣(mài)小吃
：不可以。
為了保障公眾健康，流動(dòng)擺攤賣(mài)小吃應(yīng)當(dāng)辦理衛(wèi)生許可證。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條，國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。因此，擺地?cái)傎u(mài)小吃，作為一種食品銷(xiāo)售行為，需要依法取得食品衛(wèi)生許可證。
路邊的小吃攤不需要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，需要辦理衛(wèi)生許可證，需要符合城市管理相關(guān)規(guī)定（需要咨詢(xún)當(dāng)?shù)氐某枪埽鞯氐囊?guī)定不同，和移動(dòng)餐車(chē)屬于一個(gè)性質(zhì)。
擺攤賣(mài)小吃的衛(wèi)生許可證要求
法律法規(guī)要求：
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證。
具體規(guī)定：
個(gè)人擺地?cái)偸圪u(mài)下面這些商品或服務(wù)，無(wú)需辦證辦照：也就是說(shuō)，不允許無(wú)證無(wú)照推個(gè)小車(chē)，走街串巷叫賣(mài)。換個(gè)角度想，這樣規(guī)定也是合理的，比如你要賣(mài)蘋(píng)果，如果蘋(píng)果有問(wèn)題，在指定場(chǎng)所和時(shí)間售賣(mài)的話，客戶(hù)可以找到你，投訴“有門(mén)”；沿街叫賣(mài)打游擊，真是屬于投訴無(wú)門(mén)了。
如果是政府規(guī)劃好的夜市攤位，固定場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)的話，就需要有健康證，以及餐飲經(jīng)營(yíng)許可之類(lèi)的。餐飲經(jīng)營(yíng)許可夜市攤位有時(shí)候會(huì)集中統(tǒng)一辦理一個(gè)大的證件，這個(gè)區(qū)域掛靠這里的，因?yàn)闆](méi)有固定店面，申請(qǐng)私人的餐飲經(jīng)營(yíng)許可，是申請(qǐng)不到的。
無(wú)衛(wèi)生許可證擺攤賣(mài)小吃的處罰
處罰措施：
無(wú)衛(wèi)生許可證擺地?cái)偟奶幜P主要包括責(zé)令停止?fàn)I業(yè)、沒(méi)收違法所得和罰款等措施。具體處罰情況會(huì)根據(jù)違法行為的嚴(yán)重程度和當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)法規(guī)有所不同。
國(guó)務(wù)院發(fā)布的《無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)查處辦法》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《辦法》）自 2017 年 10 月 1 日起施行。根據(jù)該《辦法》，任何單位或者個(gè)人不得違反法律、法規(guī)、國(guó)務(wù)院決定，從事無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)。
《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十二條規(guī)定，違反本法規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
如何辦理小吃攤衛(wèi)生許可證
辦理程序：
申請(qǐng)人填寫(xiě)相應(yīng)的申請(qǐng)表，到市食品藥品監(jiān)管局或各區(qū)縣分局受理窗口遞交下列有關(guān)材料和說(shuō)明：
食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)。
法定代表人 (負(fù)責(zé)人、業(yè)主)相關(guān)證明、委托代理人資格證明等資料。
食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的場(chǎng)所和設(shè)備布局、生產(chǎn)工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖。
新建、改建、擴(kuò)建工程的預(yù)防性衛(wèi)生審核材料。
承諾書(shū)。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所場(chǎng)地合法使用的有關(guān)證明。
市食品藥品監(jiān)管局或各區(qū)縣分局進(jìn)行形式審查，對(duì)合格的出具受理通知書(shū)。
受理后，市食品藥品監(jiān)管局或各區(qū)縣分局指派人員按《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》等的要求進(jìn)行資料和現(xiàn)場(chǎng)審核。
市食品藥品監(jiān)管局或各區(qū)縣分局依據(jù)審核結(jié)果作出準(zhǔn)予 (或不予)行政許可的審批決定。
特殊情況：
衛(wèi)生許可證隨著機(jī)構(gòu)改革已經(jīng)停發(fā)，與食品經(jīng)營(yíng)許可證合并，攤販也不滿(mǎn)足辦理食品經(jīng)營(yíng)許可要求，所以按要求向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)申請(qǐng)攤販備案，并按要求經(jīng)營(yíng)。
成功辦理小吃攤衛(wèi)生許可證的案例
小李的烤串?dāng)?/strong>：小李看中了夜市經(jīng)濟(jì)的商機(jī)，果斷地辦理了小吃擺攤證件，開(kāi)始了他的烤串事業(yè)。由于他注重食材品質(zhì)和口味創(chuàng)新，短短幾個(gè)月就贏得了眾多顧客的喜愛(ài)和支持。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題，建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
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