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2024-11-06 10:47:19
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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未取得衛(wèi)生許可證從事餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng),根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),罰款標(biāo)準(zhǔn)如下:
違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的,并處二千元以上五萬(wàn)元以下罰款。
貨值金額一萬(wàn)元以上的,并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款。
以下是一些餐飲無(wú)衛(wèi)生許可證被罰款的案例:
2019 年 3 月,被告某市市場(chǎng)監(jiān)督管理局接到群眾舉報(bào),派出兩名執(zhí)法人員對(duì)市新汽車(chē)站東海天旅館進(jìn)行檢查,現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證銷(xiāo)售食品,被告于 2019 年 3 月 11 日經(jīng)審批立案登記,并查明原告張某于。
某公司內(nèi)部餐廳免費(fèi)為內(nèi)部七八個(gè)員工提供午餐,被當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)以涉嫌未經(jīng)許可從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)為由,根據(jù)《食品安全法》第一百二十二條第一款罰款 5 萬(wàn)。當(dāng)事人提起行政訴訟,一審、二審均維持了處罰決定。
相關(guān)法律法規(guī)對(duì)餐飲無(wú)衛(wèi)生許可證的罰款有明確規(guī)定:
《中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部令(第 71 號(hào)) 餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督》中指出,有下列情形之一的,按未取得《餐飲服務(wù)許可證》查處:(一)擅自改變餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)地址、許可類(lèi)別、備注項(xiàng)目的;(二)《餐飲服務(wù)許可證》超過(guò)有效期限仍從事餐飲服務(wù)的。
《中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部令(第 70 號(hào)) 餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定,餐飲服務(wù)實(shí)行許可制度。餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)取得《餐飲服務(wù)許可證》,并依法承擔(dān)餐飲服務(wù)的食品安全責(zé)任。集體用餐配送單位納入餐飲服務(wù)許可管理的范圍。
《中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部令(第 10 號(hào)) 餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為加強(qiáng)餐飲業(yè)的衛(wèi)生管理,保障消費(fèi)者身體健康,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》制定本辦法。
為避免餐飲無(wú)衛(wèi)生許可證罰款,可采取以下措施:
點(diǎn)擊辦事大廳。辦事指南中選擇“食品類(lèi)”,然后選擇“食品經(jīng)營(yíng)許可證核發(fā)”。然后會(huì)彈出相關(guān)的說(shuō)明,先仔細(xì)閱讀一下相關(guān)的要求和法律,評(píng)估一下自己是否都符合相應(yīng)的要求。
加強(qiáng)對(duì)食品安全法規(guī)的學(xué)習(xí)和了解,確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合法律要求。
定期自查,確保餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的設(shè)施、設(shè)備、人員等符合衛(wèi)生許可證的頒發(fā)條件。
餐飲無(wú)衛(wèi)生許可證被罰款后,可采取以下整改措施:
加強(qiáng)員工培訓(xùn)與管理,注重對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行全面系統(tǒng)的培訓(xùn),包括食品安全知識(shí)、操作規(guī)程、個(gè)人衛(wèi)生等。通過(guò)培訓(xùn),使員工深入了解食品安全的重要性,增強(qiáng)責(zé)任感和保障意識(shí)。同時(shí),加強(qiáng)對(duì)員工的管理監(jiān)督,確保他們嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作。
加強(qiáng)監(jiān)督檢查力度,有關(guān)監(jiān)督檢查部門(mén)應(yīng)增加對(duì)餐館和快餐店的巡查頻率,并進(jìn)行有效記錄和追蹤。通過(guò)經(jīng)常性地現(xiàn)場(chǎng)檢查可以及時(shí)了解到該行業(yè)中存在的衛(wèi)生問(wèn)題,并促使經(jīng)營(yíng)者及時(shí)整改。
定期公布食品安全信息,包括被通報(bào)追溯的不合格食品、處理結(jié)果和嚴(yán)重違法行為等。
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