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2024-11-21 08:54:43
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食品生產(chǎn)許可證用QS：變化與影響
隨著時代的進步，中國的食品生產(chǎn)許可制度也在經(jīng)歷著重要的變革。曾經(jīng)熟悉的“QS”標(biāo)志已逐漸退出歷史舞臺，取而代之的是新的“SC”編號系統(tǒng)。這一變化不僅體現(xiàn)了法規(guī)的更新，同時也預(yù)示著食品生產(chǎn)監(jiān)管的進一步加強。
“QS”標(biāo)志，作為過去食品生產(chǎn)許可證的象征，源自《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》。消費者多年來一直將“QS”標(biāo)志作為識別食品安全的一個重要依據(jù)。隨著2015年《食品安全法》的實施和監(jiān)管機構(gòu)的調(diào)整，這一標(biāo)志不再適應(yīng)新時代食品生產(chǎn)及監(jiān)管的需求。根據(jù)最新的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，新獲證食品生產(chǎn)者應(yīng)標(biāo)注由“SC”及14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成的新編號，此編號不僅涵蓋更細致的生產(chǎn)信息，還便于監(jiān)管和公眾查詢。
政策的變動給予了生產(chǎn)商不超過三年的過渡期，所有新生產(chǎn)的食品一律不得再使用原包裝和標(biāo)簽以及“QS”標(biāo)志。此舉目的在于減少包裝材料的浪費并平滑過渡到新的標(biāo)識系統(tǒng)。此后，“SC”編號便成為食品安全的新標(biāo)識。
“SC”編號中的食品類別編碼十分關(guān)鍵，它由3位數(shù)字構(gòu)成，其中第一位數(shù)字代表生產(chǎn)許可識別碼，用以區(qū)分食品和食品添加劑；第二、三位則為具體的食品或添加劑類別編號。這一細節(jié)標(biāo)明了監(jiān)管機構(gòu)對食品分類管理的精細化，也展示了監(jiān)管工作的嚴謹性。
值得一提的是，《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》的發(fā)布，進一步規(guī)范了食品生產(chǎn)許可審查工作。這些規(guī)定和公告的發(fā)布，旨在加強食品生產(chǎn)許可管理，確保食品安全法規(guī)的嚴格執(zhí)行。
對于消費者而言，理解這一轉(zhuǎn)變有助于更好地識別合規(guī)的食品產(chǎn)品。在新的管理框架下，食品生產(chǎn)企業(yè)被要求更加透明地展示其生產(chǎn)許可信息，這對于提升食品安全性和消費者信任至關(guān)重要。同時，這也意味著消費者需要適應(yīng)新的標(biāo)識系統(tǒng)，學(xué)會通過“SC”編號查詢相關(guān)信息，以確保購買的每一份食品都是安全可靠的。
食品生產(chǎn)許可證從“QS”到“SC”的變更，通過這些措施，可以更有效地保障公共飲食安全，促進食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。對于未來，這種嚴格的監(jiān)管機制將為確保食品安全提供堅實的基礎(chǔ)，為消費者帶來更大的保障。
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